РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.54.НС.01.018.Е.000256.06.11
Дата свидетельства: 21.06.2011
Выдано: Управление по Новосибирской области
Типографский номер бланка: 19328
Продукция: Пиво темное фильтрованное непастеризованное "Эль Ноттингем" с экстрактивностью начального сусла 16%.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009.
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Птицефабрика Бердская", Новосибирская область, г. Бердск, ул. Линейная, д. 5. (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Птицефабрика Бердская", Новосибирская область, г. Бердск, ул. Промышленная, 38. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: в качестве пищевого продукта
Протоколы исследований: Единый протокол № 2-786, от 03.09.2009 г., выданный ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области".
Этикетка: Наименование и назначение продукции, наименование и местонахождение изготовителя и уполномоченного представителя на принятие претензий, товарный знак, масса нетто, состав, условия хранения, срок годности, инструкция по применению.
Гигиеническая характеристика:
Внешеий вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка |
|
вкус и аромат - соответствует | без посторонних тонов |
БГКП | не обнаружены |
КМАФАнМ | менее 1,0х10(1) |
патогенный в т.ч. salmonella | не обнаруженны |
плесени в 40,0 | не обнаружены |
дрожжи в 40,0 | не обнаружены |
свинец | не более 0,3 мг/кг |
мышьяк | не более 0,2 мг/кг |
кадмий | не более 0,03 мг/кг |
ртуть | не более 0,005 мг/кг |