РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.54.НС.01.018.Е.000292.07.11
Дата свидетельства: 08.07.2011
Выдано: Управление по Новосибирской области
Типографский номер бланка: 19368
Продукция: Пиво нефильтрованное непастеризованное Bierbach "Kaufbrau" (кауфброй, светлое), разливаемое в кеги.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009; РЦ; ТИ.
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "ПТК", г. Новосибирск, ул. Северная, 4. (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "ПТК", г. Новосибирск, ул. Вокзальная магистраль, 16. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: в качестве пищевого продукта
Протоколы исследований: Экспертное заключение №№ 2-79/08-15 от 10.05.2011 г., выданное ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области", протокол лабораторных исследований № 3526 от 27.04.2011 г., выданный ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области".
Этикетка: Наименование и назначение продукции, наименование и местонахождение изготовителя и уполномоченного представителя на принятие претензий, товарный знак, масса нетто, состав, условия хранения, срок годности, инструкция по применению.
Гигиеническая характеристика:
Внешеий вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка |
|
вкус и аромат - соответствует | без посторонних тонов |
БГКП | не обнаружены |
КМАФАнМ | менее 1,0х10(1) |
патогенный в т.ч. salmonella | не обнаруженны |
плесени в 40,0 | не обнаружены |
дрожжи в 40,0 | не обнаружены |
свинец | не более 0,3 мг/кг |
мышьяк | не более 0,2 мг/кг |
кадмий | не более 0,03 мг/кг |
ртуть | не более 0,005 мг/кг |