РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.59.55.11.005.R.000016.06.21
Дата свидетельства: 18.06.2021
Выдано: Управление по Пермскому краю
Типографский номер бланка: 417577
Продукция: Сокосодержащий напиток мультифруктовый для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет) (в том числе товарного знака "Красная цена")
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-011-40913650-2020 "Напитки сокосодержащие фруктовые для питания детей дошкольного и школьного возраста"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "САНФРУТ", 614055, Пермский край, г. Пермь, ул. Промышленная, дом 96 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "САНФРУТ", 614055, Пермский край, г. Пермь, ул. Промышленная, дом 96 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет
Протоколы исследований: Протоколы лабораторных испытаний № 9326 от 27.04.2021 г., № 5798 от 21.04.2021 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.510375) № 768 от 07.04.2021 г. ФБУН "Уфимский ИИ медицины труда и экологии человека" (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510411). Экспертное заключение № 1871-ЦА от 24.05.2021 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.710044).
Этикетка: В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Микробиологические исследования: |
|
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы | не допускается в 25 г продукта |
Неспорообразующие микроорганизмы, плесеневые грибы, дрожжи | не допускается в 1 см^3 продукта |
Молочнокислые микроорганизмы | не допускается в 1 см^3 продукта |
Токсичные элементы: |
|
Мышьяк | не более 0,1 мг/кг |
Ртуть | не более 0,01 мг/кг |
Кадмий | не более 0,02 мг/кг |
Свинец | не более 0,3 мг/кг |
Нитраты | не более 50 мг/кг |
Пестициды: |
|
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | не более 0,01 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,005 мг/кг |
Молекулярно-генетические исследования: |
|
Рекомбинантная ДНК | не более 0,9% |
Радиологические исследования: |
|
Удельная активность стронция-90 | не более 25 Бк/кг |
Удельная активность цезия-137 | не более 40 Бк/кг |
Физико-химические показатели: |
|
Сорбиновая кислота | не допускается |
Бензойная кислота | не допускается |
Оксиметилфурфурол | не более 20 мг/кг |
Спирт этиловый | не более 0,2 г/100 см^3 |
Массовая доля растворимых сухих веществ | не более 16% |
Массовая доля титруемых кислот | не более 1,3% |
Микотоксины: |
|
Патулин | не более 0,02 мг/кг |
