РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.61.РЦ.10.018.Е.000406.07.11
Дата свидетельства: 20.07.2011
Выдано: Управление по Ростовской области
Типографский номер бланка: 12600
Продукция: пиво светлое пастеризованное "ЖИГУЛЕВСКОЕ БОЧКОВОЕ" в стеклянных бутылках, в бутылках полимерных с барьерными свойствами, в бутылках ПЭТФ, в кегах
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-46792466-050-11
Изготовитель (производитель): Ростовский филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, 148 А (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", г. Москва, ул.Подольских курсантов, 15 Б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Область применения: для реализации населению
Протоколы исследований: экспертное заключение № 03.03-51/892 от 12.07.2011 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний №№3195-3206 от 04.07.2011 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"
Этикетка: в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Гигиеническая характеристика:
свинец | не более 0,3 мг/кг |
мышьяк | не более 0,2 мг/кг |
кадмий | не более 0,03 мг/кг |
ртуть | не более 0,005 мг/кг |
нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) | не более 0,003 мг/кг |
КМАФАнМ, КОЕ/см3 | не более 500 |
БГКП (колиформы) в 10 см3 | не допускаются |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 | не допускаются |
дрожжи, плесени (сумма) в 40 см3 | не допускаются |