РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.63.СЦ.03.005.Е.000047.09.10
Дата свидетельства: 14.09.2010
Выдано: Управление по Самарской области
Типографский номер бланка: 8040
Продукция: Нектар фруктовый "Яблочный", неосветленный ТМ "Фруктейль", фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Изготовлена в соответствии с документами: Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-003-11013684-09 "Нектары фруктовые" с Изменением № 1, по Технологической инструкции ТИ 9163-004-11013684-09 с Изменением № 1 и Рецептуре.
Изготовитель (производитель): ООО фирма "Нектар", 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промплощадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)
Получатель: ООО фирма "Нектар" 443022, Россия, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Требованиям Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 18.06.2010 № 299.
Область применения: в качестве напитка для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 08.09.2010 № 03/05701. Протокол лабораторного исследования ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 03.09.2010 № 2186, 2197.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
Свинец | 0,3 |
Мышьяк | 0,1 |
Кадмий | 0,02 |
Ртуть | 0,01 |
Микотоксины, мг/кг, не более: |
|
Патулин | не допускается |
Пестициды, мг/кг, не более: |
|
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты | 0,005 |
Нитраты, мг/кг, не более: | 50 |
5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: | 20,0 |
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не более: | 16,0 |
Массовая доля титруемых кислот, %, не более: | 1,3 |
Углеводы, г | 4,0-25,0 |
в т.ч. добавленного сахара, г, не более | 10 |
Массовая доля этилового спирта, %, не более | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis | не допускаются в 1 см3 |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп В.cereus и(или) В. роlymyxa | не допускаются в 1 см3 |
Мезофильные клостридии: | не допускаются в 10 см3 |
Неспорообразующие микроорганизмы, в т. ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы и (или) дрожжи | не допускаются в 1 см3 |
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | не допускаются в 1 см3 |
Радиологические показатели, Бк/кг, не более: |
|
Цезий -137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |