РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.63.СЦ.03.005.R.000034.07.24
Дата свидетельства: 11.07.2024
Выдано: Управление по Самарской области
Типографский номер бланка: 402371
Продукция: Пищевая продукция для детского питания. Печенье сахарное "Гранд Конди для питания детей дошкольного и школьного возраста, упакованное в герметичную потребительскую упаковку из картона и комбинированных материалов. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-001-56584035-2023 "Печенье для детей дошкольного и школьного возраста"и рецептуры. Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет). Срок годности при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не выше 75,0% - не более 90 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить - не более 15 суток.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-56584035-2023 "Печенье для детей дошкольного и школьного возраста"и рецептуры.
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "КФ ГРАНДКО" (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "КФ ГРАНДКО" (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей дошкольного, школьного возраста и всей семьи
Протоколы исследований: Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710072) от 05.02.2024 № 2453, от 21.03.2024 №9175, от 24.05.2024 №18760. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № POCC.RU.0001.510137) от 05.02.2024 № 1374, от 24.05.2024 №14631. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AЮ13) от 27.12.2023 № 71062023
Этикетка: Срок годности при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не выше 75,0% - не более 90 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить - не более 15 суток. Ограничения по применению; индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Гигиеническая характеристика:
массовая доля влаги | не более 10,0 |
массовая доля жира | не более 35,0 |
массовая доля золы. нерастворимой в 10%-ом растворе HCl | не более 0.1 |
Щелочность | не более 2,0 |
Массовая доля общего сахара, выраженного в сахарозе в пересчете на сухое вещество | не более 35,0 |
намокаемость | не менее 180,0 |
Массовая доля металломагнитной примеси | не более 3,0x 10 (-4) |
Свинец | не более 0,35 |
Мышьяк | не более 0,15 |
Кадмий | не более 0,07 |
Ртуть | не более 0,015 |
ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) | не более 0,01 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,01мг/кг |
Массовая доля бенз(а)пирена | не допускается (не более 0,0002) |
Афлотоксин В1 | не допускается |
Массовая доля дезоксиниваленола | не допускается (не более 0,05) |
массовая доля зеараленона | не допускаются в (не более 0,005) |
Т-2 токсин | не допускается |
Охратоксин А | не допускается |
Внешний вид, вкус. запах, цвет | Форма изделия плоская, без вздутий. вмятин и повреждений края. Поверхность гладкая. с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности. Цвет соломенный с более темной окраской краев печенья. Вкус и запах свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. |
генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты | не обнаружено |
Cs-137 | не более 40,0Бк/кг |
Sr-90 | не более 25,0Бк/кг |
КМАФФнМ | не более 1x10 (4) КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не допускается в 0,1 г |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | не допускается в 25 г. |
дрожжи | не более 50,0 |
плесени | не более 100,0 |
массовая доля бензойной кислоты | не допускается |
массовая доля сорбиновой кислоты | не допускается |