RU.63.СЦ.03.005.R.000034.09.23

Пищевая продукция для детского питания. Морс клюквенный для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше), разлитый (способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ТУ 10.86.10-026-11013684-21 "Морсы фруктовые", по Технологической инструкции ТИ 10.86.10-027-11013684-21 и Рецептуре. Область применения: продукт питания для питания детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления. Открытую упаковку с продуктом хранить при температуре (4±2)°С не более суток.

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.63.СЦ.03.005.R.000034.09.23

Дата свидетельства: 01.09.2023

Выдано: Управление по Самарской области

Типографский номер бланка: 402352

Продукция: Пищевая продукция для детского питания. Морс клюквенный для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3-х лет и старше), разлитый (способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ТУ 10.86.10-026-11013684-21 "Морсы фруктовые", по Технологической инструкции ТИ 10.86.10-027-11013684-21 и Рецептуре. Область применения: продукт питания для питания детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления. Открытую упаковку с продуктом хранить при температуре (4±2)°С не более суток.

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-026-11013684-21 "Морсы фруктовые", по Технологической инструкции ТИ 10.86.10-027-11013684-21 и Рецептуре.

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, дом 9. (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей от 3-х лет и старше.

Протоколы исследований: Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710072) от 28.08.2023 № 29552. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № POCC.RU.0001.510137) от 28.08.2023 № 26979. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AЮ13) от 09.08.2023 № 36432023.

Этикетка: Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления. Открытую упаковку с продуктом хранить при температуре (4±2)°С не более суток.

Гигиеническая характеристика:

Органолептические показатели	Однородная непрозрачная жидкость. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету используемых компонентов. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные использованным компонентам, без посторонних привкусов и запахов.
Титруемая кислотность (в пересчете на яблочную кислоту)	не более 1,3
массовая доля этанола	не более 0,2
Углеводы (массовая доля фруктозы, массовая доля глюкозы, массовая доля сахарозы)	4,0-25,0
в т.ч. добавленного сахара	не более 10,0
массовая доля минеральных примесей	не допускаются
Массовая доля растительных примесей	не допускаются
массовая доля осадка	-
Массовая доля растворимых сухих веществ.	не более 16,0%
Массовая доля бензойной кислоты	не допускается
Массовая доля сорбиновой кислоты	не нормируется
Массовая доля 5- гидроксиметилфурфурола	не более 20,0
Массовая доля нитратов	не более 50,0
Свинец	не более 0,3 мг/кг
Мышьяк	не более 0,1 мг/кг
Кадмий	не более 0,02мг/кг
Ртуть	не более 0,01 мг/кг
ГХЦГ (?,?,?- изомеры))	не более 0,01 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	не более 0,005мг/кг
Массовая концентрация патулина	не допускается (не более 0,02)
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: B.cereus и B.polymyxa	не допускаются в 1 см3
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: В. subtilis	не более 11 клеток в 1 см3
Мезофильные клостридии : Cl.botulinum Cl.perfringens	не допускаются в 10 см3
Мезофильные клостридии	не более 1 КОЕ в 10 см3
Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи.	не допускаются в 1 см3
Молочнокислые микроорганизмы	не допускаются в 1 см3
Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы	не допускаются в 1 см3
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы	не допускаются в 25 см3
генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты	не обнаружено
Cs-137	не более 40,0Бк/кг
Sr-90	не более 25,0Бк/кг