RU.63.СЦ.03.005.R.000039.07.24

Пищевая продукция для детского питания. Сок яблочный восстановленный с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше), разлитый способом асептического розлива в герметичную потребительскую упаковку, в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания" по ТИ 10.86.10-029-11013684-2024. Область применения: в качестве продукта питания для детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - и относительной влажности воздуха не выше 75,0% не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С не более 1 суток.

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.63.СЦ.03.005.R.000039.07.24

Дата свидетельства: 11.07.2024

Выдано: Управление по Самарской области

Типографский номер бланка: 402445

Продукция: Пищевая продукция для детского питания. Сок яблочный восстановленный с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше), разлитый способом асептического розлива в герметичную потребительскую упаковку, в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания" по ТИ 10.86.10-029-11013684-2024. Область применения: в качестве продукта питания для детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - и относительной влажности воздуха не выше 75,0% не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С не более 1 суток.

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания" по ТИ 10.86.10-029-11013684-2024.

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, дом 9. (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей от 3-х лет и старше.

Протоколы исследований: Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710072) от 10.06.2024 № 21046, от 07.06.2024 №20744. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № POCC.RU.0001.510137) от 06.06.2024 № 16257. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AЮ13) от 16.05.2024 № 31742024

Этикетка: Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления. Открытую упаковку с продуктом хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С не более 1 суток.

Гигиеническая характеристика:

массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту)	не более 1,3%
Органолептические показатели	Однородная прозрачная жидкость. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету используемых компонентов. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные использованным компонентам, без посторонних привкусов и запахов.
минеральные примеси	не допускаются
примеси растительного происхождения	не допускаются
объемная доля мякоти	не менее 8,0
массовая доля растворимых сухих веществ	не менее 11,2
Массовая концентрация нитратов	не более 50,0
Массовая доля 5- гидроксиметилфурфурола	не более 20,0
Массовая концентрация бензойной кислоты	не допускается
Массовая концентрация сорбиновой кислоты	не допускается
Свинец	не более 0,3 мг/кг
Мышьяк	не более 0,1 мг/кг
Кадмий	не более 0,02мг/кг
Ртуть	не более 0,01 мг/кг
ГХЦГ (?,?,?- изомеры))	не более 0,01 мг/кг
содержание этанола	не более 0,2
ДДТ и его метаболиты	не более 0,005мг/кг
Массовая доля патулина	не допускается (не более 0,02)
Промышленная стерильность	отсутствие
Мезофильные клостридии	не более 1,0 КОЕ/10 см3
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: B.cereus и B.polymyxa	не допускаются в 1 см3
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: В. subtilis	не более 11 КОЕ/ см3
неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи	не допускается в 1,0 см3
Мезофильные клостридии : Cl.botulinum Cl.perfringens	не допускаются в 10 см3
Молочнокислые микроорганизмы	не допускаются в 1 см3
Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы	не допускаются в 1 см3
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы	не допускаются в 25 см3
генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты	не обнаружено
Cs-137	не более 40,0Бк/кг
Sr-90	не более 25,0Бк/кг