РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.64.01.01.005.Е.000001.08.10
Дата свидетельства: 09.08.2010
Выдано: Управление по Саратовской области
Типографский номер бланка: 9151
Продукция: Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с м.д.ж. 3,2%, обогощенное витаминами; обогощенное витаминами и йодом Т.М. "Белая долина".
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 52783 - 2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условий".
Изготовитель (производитель): ОАО "Молочный комбинат Энгельсский", 413112, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Томская, 49. (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Молочный комбинат Энгельсский", 413112, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Томская, 49. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299.
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" от 14.07.2010г № 2668, протоколов лабораторных исследований № 731 - 732 от 13.07.2010г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", № 1123 от 01.07.2010г ФГУ "Саратовский центр стандартизации, метрологии и сертификации им. Б.А. Дубовикова".
Этикетка: наименование продукта, массовая доля жира в процентах, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак, масса нетто, состав, пищевая ценность, содержание в готовом продукте витаминов и йода к суточной доле потребления этих веществ, условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки, дата изготовления, срок годности, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия
Гигиеническая характеристика:
Свинец, мышьяк, кадмий, ртуть мг/кг | н.б. 0,02 0,05 0,02 0,005 |
Афлатоксин М1, мг/кг | н.б. 0,00002 |
Пестициды: ГХЦГ, ДДТ, мг/кг | 0,02 0,01 |
Кислотность, Т | н.б. 20 |
Массовая доля жира, % | 3,2 |
Массовая доля белка, % | н.м. 2,8 |
Плотность, кг/кум.м. | н.м. 1027 |
Витамин С, мг/100 мл | 0,10 - 0,15 |
Витамин В1, мг/100 мл | 0,10 - 0,15 |
Витамин В2, мг/100 мл | 0,15 - 0,20 |
Витамин А, мг/100 мл | 0,05 - 0,10 |
Массовая доля йода, мг/100 мл | 0,014 +- 0,003 |
Микробиологические исследования: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/куб.см. | н.б. 10 |
Требования промышленной стерильности | отвечает |
Остаточное кол-во антибиотиков | не допускаются |
Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 | н.б. 100, 25 Бк/кг |