РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.64.01.01.005.Е.000005.04.24
Дата свидетельства: 26.04.2024
Выдано: Управление по Саратовской области
Типографский номер бланка: 406127
Продукция: Соки прямого отжима (яблочно-морковный, яблочно-тыквенный, яблочно-грушевый, яблочно-черноплоднорябиновый), морсы (черничный, малиновый, садовый сбор) пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия". Технологическая инструкция.
Изготовитель (производитель): Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив "Хвалынский сад", юридический адрес: 412780, Саратовская область, Хвалынский район с.Подлесное, ул.Лесная, д.23; адрес места осуществления деятельности: 412780, Саратовская область, г.Хвалынск, ул.Советская, д.342б (Российская Федерация)
Получатель: Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив "Хвалынский сад", юридический адрес: 412780, Саратовская область, Хвалынский район с.Подлесное, ул.Лесная, д.23; адрес места осуществления деятельности: 412780, Саратовская область, г.Хвалынск, ул.Советская, д.342б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Протоколы исследований: экспертного заключения № 2947 от 05.04.2024г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протоколов лабораторных исследований №№ 145 - 151 от 28.03.2024 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", №№ 20352024, 20362024, 20372024, 20382024, 20392024, 20402024, 20412024 от 28.03.2024 ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ". Взамен свидетельства о государственной регистрации продукции № RU.64.01.01.005.Е.000004.04.24 от 23.04.2024
Этикетка: наименование продукта, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукта, объемная доля сока (для морсов), пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 0,3 мг/куб.см |
Мышьяк | не более 0,1 мг/куб.см |
Кадмий | не более 0,02 мг/куб.см |
Ртуть | не более 0,01 мг/куб.см |
патулин | не допускается (менее 0.02 мг/куб.см) |
ГХЦГ ( изомеры) | не более 0,01 мг/куб.см |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,005 мг/куб.см |
нитраты | не более 50 мг/кг (на фруктовой основе), не более 200 мг/кг (на овощной, фруктово-овощной основе) |
5-Оксиметилфурфурол | не более 20.0 мг/куб.дм |
количество мезофильных аэробные и факультативных анаэробных м/о | не более 1х10 в 2 ст.КОЕ/куб.см |
бактерии семейства Enterobacteriaceae | не допускаются в 1.0 г (куб.см.) |
B.cereus | не допускаются в 0.1 г (куб.см.) |
дрожжи | не допускаются в 0.1 г(куб.см) |
плесневые грибы | не более 5 КОЕ/куб.см |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы | не допускаются в 25.0 г (куб.см) |
цезий-137; стронций-90 | не более 40 Бк/кг; не более 25 Бк/кг |
титруемая кислотность в пересчете на яблочную кислоту | не более 1.3% |
массовая доля растворимых сухих веществ | не более 16% |
массовая доля этанола | не более 0.2 % |
массовая доля бензойной кислоты, сорбиновой кислоты | не допускается |
массовая доля посторонних примесей, примесей растительного происхождения | не допускается |
массовая доля этилового спирта | не более 0.2% |
массовая концентрация ацесульфама К, аспартама, красителей Тартразин, Желтый "Солнечный закат", Красный очаровательный, Кармуазин (азорубин), Патентованный синий V, Бриллиантовый синий FCF | не допускаются |
