РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.68.01.03.018.Е.000058.04.11
Дата свидетельства: 22.04.2011
Выдано: Управление по Тамбовской области
Типографский номер бланка: 30434
Продукция: Пиво светлое непастеризованное неосветленное нефильтрованное "Гладиатор светлое". пиво темное непастеризованное неосветленное нефильтрованное "Гладиатор Эль"; разлитое в потребительскую тару: пэтф бутылки вместимостью 0,5л, 1,5л, 2,0л, 3,0л.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9184-001-47271663-03 "Пиво "Гладиатор" (светлое и темное). Технические условия"; ТИ 18144-47271663-001-03 "Технологическая инструкция по производству пива "Гладиатор" (светлое и темное)".
Изготовитель (производитель): ИП Горбачева В.В. (производственные помещения) , Тамбовская обл., г.Моршанск, ул. Энгельса, д. 81. (Российская Федерация)
Получатель: ИП Горбачев Владимир Владимирович, Тамбовская обл., г.Моршанск, ул.Комсомольская, д. 138, кв. 162. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденым Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299;
Область применения: Для пищевых целей.
Протоколы исследований: Экспертное заключение №521 от 19.04.2011 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области"; протоколы лабораторных испытаний продукции №5177-5178 от 14.04.2011 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (аттетстат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.040 от 10.06.2009 г.);
Этикетка: Наименование пива и его тип с указанием способа обработки; наименование и местонахождение изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, %; минимальное значение объемной доли этилового спирта; дата розлива; срок годности 4,5 мес. со дня изготовления; состав основного сырья; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение нормативной документации на продукцию, товарный знак изготовителя.
Гигиеническая характеристика:
свинец | 0,3 мгкг |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,005 |
нитрозамины | 0,003 |
Пиво непастеризованное в пэт бутылках: |
|
- БГКП (колиформы) в 10,0 (куб.см, г) | не допускаются |
- патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (кубсм, г) | не допускаются |