РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.70.ТС.08.005.Е.000001.04.17
Дата свидетельства: 10.04.2017
Выдано: Управление по Томской области
Типографский номер бланка: 67958
Продукция: Консервы "Десерты фруктовые", обогащенные пребиотиком гуммиарабик (пищевое волокно Фибрегам В), торговой марки "Bioenergy" ("Биоэнерджи"): "Яблоко-банан", "Груша-банан-манго", "Манго-яблоко-малина", "Голубика-яблоко-черная смородина-банан", "Персик-манго"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-023-53092284-16 "Консервы. Десерты фруктовые для питания детей дошкольного и школьного возраста обогащенные пребиотиком. Технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Томская производственная компания "САВА", 634067, г.Томск, Кузовлевское тепличное хозяйство, строение 7 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Томская производственная компания "САВА", 634067, г.Томск, Кузовлевское тепличное хозяйство, строение 7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
Область применения: Для питания детей дошкольного(с 3-х лет) и школьного возраста.
Протоколы исследований: Экспертное заключение Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области" № 01 от 20.01.2017г, протоколы испытаний №№ 1502, 1503, 1504, 1505, 1506 от 09.12.2016, №№ 09/17, 10/17, 11/17, 12/17, 13/17 от 12.12.2016, №№ 03/17, 04/17, 05/17, 06/17, 07/17 от 20.02.2017, выполненных испытательной лабораторией "Качество" ФБУ "Томский ЦСМ".
Этикетка: в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa | Не допускаются в 1г (см3) продукта |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis | Не более 11 клеток в 1г (см3) продукта |
Мезофильные клостридии | Не допускаются в 10г (см3) продукта |
Неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи | Не допускаются в 1г (см3) продукта |
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | Не допускаются в 1г (см3) продукта |
Содержание токсичных элементов: |
|
Свинец, мг/кг, не более | 0,3 |
Ртуть, мг/кг, не более | 0,01 |
Кадмий, мг/кг, не более | 0,02 |
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры), мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,005 |
Нитраты, мг/кг, не более | 50 (на фруктовой основе, за исключением содержащих бананы и клубнику) |
Патулин, мг/кг, не более | Не допускается (менее 0,02) |
Массовая доля этилового спирта, % | Не более 0,2 |
Удельная активность цезия-137, Бк/кг (л) | 40 |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) | 25 |
Мышьяк, мг/кг, не более | 0,1 |
