РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.71.ТЦ.02.005.R.000060.12.25
Дата свидетельства: 22.12.2025
Выдано: Управление по Тульской области
Типографский номер бланка: 426772
Продукция: Напиток сокосодержащий из смеси фруктов "Холодный черный чай со вкусом персика" для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет).
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-003-42562255-2020 "Консервы.Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания", технологическая инструкция ТИ 10.86.10- 42562255-001-2020, рецептура РЦ 10.86.10-33-42562255-2025
Изготовитель (производитель): ООО "Водносоковая Компания", 109316, Россия, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (адрес производства: 300036, Россия, Тульская область, г.Тула, Одоевское шоссе, д.81) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Водносоковая Компания", 109316, Россия, г.Москва, проспект Волгоградский, д.45А, этаж 2, пом.1, комн.67 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 03/2654-2025-17-01 от 13.11.2025, протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" № 71-00/32924-25 от 05.11.2025, № 71-00/32928-25 от 07.11.2025, 71-00/32925-25 от 05.11.2025, № 71-00/32927-25 от 05.11.2025.
Этикетка: В соответствии с требованиями ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
свинец,мг/кг | не более 0,3 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,1 |
кадмий, мг/кг | не более 0,02 |
ртуть, мг/кг | не более 0,01 |
нитраты, мг/кг | не более 50 |
Сорбиновая кислота, мг/кг | не допускается |
Бензойная кислота, мг/кг | Не допускается |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,005 |
Гексахлорциклогексан (альфа-,бета-,гамма-изомеры), мг/кг | не более 0,01 |
5-оксиметилфурфурол | не более 20 мг/л |
стронций-90 | не более 25 Бк/кг |
цезий-137 | не более 40 Бк/кг |
Молочнокислые микроорганизмы | не допускается |
Неспорообразующие микрооранизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г | не допускается |
патогенные, в т.ч.сальмонеллы, в 25 г. | не допускается |
Наличие рекомбинантной ДНК | не допускается |
Водородный показатель (pH), ед. | не более 4,2 |
Массовая для этанола, %,не более | 0,2 |
Массовая доля титруемых кислот, % | не более 1,3 |
Массовая доля растворимых сухих веществ, % | не более 16 |
Аскорбиновая кислота, мг/дм3 | не более 250 мг/л |
Массовая доля патулина, мг/кг | не допускается (менее 0,02) |
