РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.74.50.11.005.R.000013.05.23
Дата свидетельства: 25.05.2023
Выдано: Управление по Челябинской области
Типографский номер бланка: 439757
Продукция: Мучные кондитерские изделия для детского питания: печенье сахарное "Буби-Юби"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-022-00357558-2023 "Печенье затяжное и сахарное. Для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологическая инструкция по производству сахарного печенья "Буби-Юби" для детского питания ТУ 10.86.10-022-00357558-2023, рецептура
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Слакон" (ООО "Слакон"), 111024, г. Москва, ул. Авиамоторная, дом 50, строение 2, офис 8 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 641875, Курганская область, г. Шадринск, ул. Ломоносова, 2) (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Слакон" (ООО "Слакон"), 111024, г. Москва, ул. Авиамоторная, дом 50, строение 2, офис 8 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: готовый продукт в питании детей старше 3-х лет
Протоколы исследований: протоколов лабораторных испытаний №№1/25379-22, 1/25380-22, 1/25380-22.0, 1/25381-22, 1/25382-22, 1/25383-22 от 12.10.2022 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510597), этикетки. Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.74.50.11.005.R.000049.11.22 от 02.11.2022 г.
Этикетка: наименование продукции, назначение, состав, пищевая и энергетическая ценность, масса нетто упаковки, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя, адрес места производства
Гигиеническая характеристика:
Свинец, мг/кг, не более | 0,35 |
Мышьяк, мг/кг, не более | 0,15 |
Кадмий, мг/кг, не более | 0,07 |
Ртуть, мг/кг, не более | 0,015 |
ГХЦГ, мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,01 |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается |
Дезоксиниваленол, мг/кг | не допускается |
Т2 токсин, мг/кг | не допускается |
Зеараленон, мг/кг | не допускается |
Охратоксин, мг/кг | не допускается |
Бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается |
Цезий-137, Бк/кг, не более | 40 |
Стронций-90, Бк/кг, не более | 25 |
Рекомбинантная ДНК, % | не допускается |
БГКП в 0,1 г | не допускается |
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 |
Патогенные ми/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускается |
Плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
Зараженность вредителями хлебных зпасов | не допускается |
Загрязненность вредителями хлебных зпасов | не допускается |
Массовая доля металломагнитных примесей, %, не более | 0,00003 |
