РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.74.50.11.005.R.000088.12.23
Дата свидетельства: 26.12.2023
Выдано: Управление по Челябинской области
Типографский номер бланка: 460656
Продукция: Сухие продукты экструзионной технологии (СПЭТ) для питания детей старше 3-х лет: Шарики кукурузные шоколадные, обогащенные витаминами и железом
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-071-00934636-2023 "Сухие продукты экструзионной технологии, продукты для питания детей старше 3-х лет. Технические условия", технологическая инструкция по производству сухих продуктов экструзионной технологии (СПЭТ) для питания детей старше 3-х лет ТИ-ЦГЗ-1412-2023, рецептура РЦ-ИЦ-1413-2023
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Объединение "Союзпищепром" (ООО "Объединение "Союзпищепром"), 454080, Россия, Челябинская область, г. Челябинск, поселок Мелькомбинат 2 участок 1 дом 37 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Объединение "Союзпищепром" (ООО "Объединение "Союзпищепром"), 454080, Россия, Челябинская область, г. Челябинск, поселок Мелькомбинат 2 участок 1 дом 37 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: в качестве готового к употреблению пищевого продукта в питании детей старше 3-х лет
Протоколы исследований: протоколов лабораторных испытаний №1/21069-23 от 17.08.2023 г., №№1/21085-23, 1/21107-23, 1/21114-23 от 05.09.2023 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №РОСС RU.0001.510597), протоколов испытаний №034968-23 от 17.10.2023 г., №035949-23 от 01.12.2023 г. Центра физико-химических и биологических испытаний №300 ФБУ "Ростест-Москва" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц №RA.RU.21АЗ43), макета этикетки
Этикетка: наименование продукции, назначение, состав, показатели пищевой ценности, количество в упаковке, дата изготовления, срок годности, срок годности после вскрытия упаковки, условия хранения, наименование и местонахождение производителя
Гигиеническая характеристика:
Свинец, мг/кг, не более | 0,5 |
Кадмий, мг/кг, не более | 0,1 |
Ртуть, мг/кг, не более | 0,03 |
Мышьяк, мг/кг, не более | 0,2 |
ГХЦГ, мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,01 |
Охратоксин А, мг/кг | не допускается |
Т-2 токсин, мг/кг | не допускается |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается |
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускается |
Металлические примеси, %, не более | 0,0003 |
Дезоксиниваленол, мг/кг | не допускается (<0,05) |
Зеараленон, мг/кг | не допускается (<0,005) |
Фумонизины В1 и В2, мг/кг, не более | 0,2 |
Бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается (<0,0002) |
Рекомбинантная ДНК, характерная для ГМО, % | не допускается |
Стронций-90, Бк/кг, не более | 25 |
Цезий-137, Бк/кг, не более | 40 |
Патогенная м/ф, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г. | не допускается |
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 |
БГКП, в 1 г. | не допускается |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
S. aureus, в 1 г. | не допускается |
Fe, мг в 100 г продукта | 10 |
Витамины: |
|
В1, мг в 100 г продукта | 0,5 |
В2, мг в 100 г продукта | 0,5 |
В6, мг в 100 г продукта | 0,3 |
Ниацин, мг в 100 г продукта | 10 |
Фолиевая кислота, мкг в 100 г продукта | 180 |
Пантотеновая кислота, мг в 100 г продукта | 1 |
D (D3 холекальциферол), мкг в 100 г продукта | 1 |
