РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.74.50.11.018.Е.000142.08.11
Дата свидетельства: 22.08.2011
Выдано: Управление по Челябинской области
Типографский номер бланка: 18188
Продукция: Пиво "Крылатко" светлое фильтрованное пастеризованное
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-98 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Пивоиндустрия" (ООО "Пивоиндустрия"), Челябинская обл. , г. Златоуст, Парковый проезд, 3Б (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Пивоиндустрия" (ООО "Пивоиндустрия"), Челябинская обл. , г. Златоуст, Парковый проезд, 3Б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в качестве напитка
Протоколы исследований: санитарно-эпидемиологического заключения №74.36.17.918.П.000113.09.09 от 23.09.2009 г.
Этикетка: Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (%), минимальная величина объемной доли этилового спирта (% об.), дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт
Гигиеническая характеристика:
Ртуть, мг/кг | не более 0,005 |
Мышьяк, мг/кг | не более 0,2 |
Свинец, мг/кг | не более 0,3 |
Кадмий, мг/кг | не более 0,03 |
Нитрозамины, мг/кг | не более 0,003 |
БГКП (колиформы) в 10,0 см куб. | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см куб. | не допускаются |
Дрожжи и плесени в 1 см куб., не более | 40 |
