RU.77.01.34.005.R.000416.02.25

Изделия кулинарные мясные мелкокусковые охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Азу из говядины", "Азу по-татарски", "Бефстроганов",

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.77.01.34.005.R.000416.02.25

Дата свидетельства: 24.02.2025

Выдано: Управление по г.Москве

Типографский номер бланка: 484528

Продукция: Изделия кулинарные мясные мелкокусковые охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Азу из говядины", "Азу по-татарски", "Бефстроганов", (ПРИЛОЖЕНИЕ)"Говядина тушеная с черносливом", "Гуляш", "Поджарка из свинины", "Печень тушеная"; Изделия кулинарные мясные крупнокусковые охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: " Мясо отварное (говядина)"; Изделия кулинарные мясные формованные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Котлеты рубленные (говядина)", "Тефтели (говядина)", "Фрикадельки", "Фрикадельки по-калининградски", "Шницель рубленный"; Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Говядина с овощами", "Говядина по-мексикански", "Плов мясной"; Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: " Голубцы ленивые "; Изделия кулинарные мясосодержащие формованные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Тефтели с рисом", "Митболы", "Крокеты рубленые из говядины"; Изделия кулинарные мясосодержащие фаршированные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Зразы мясные с начинкой из яйца и ветчины"

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-004-75594661-2024 "Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста" (взамен ТУ 10.86.10-004-62944680-2022)

Изготовитель (производитель): ООО "Комбинат питания", адрес: 108829, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Вороново, с. Кленово, ул. Объездной дороги 1км, д. 47 (Российская Федерация)

Получатель: ООО "Комбинат питания", адрес: 108829, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Вороново, с. Кленово, ул. Объездной дороги 1км, д. 47 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста

Протоколы исследований: Заявление № 77-000426/022025 от 20.02.2025 г. Электронное заявление с ЕПГУ №5182477127 от 20.02.2025 г. ЭЗ ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Москве" по установлению сроков годности на продукцию от 10.08.2022г. №№ 04-10-Г.02; 04-14-Г.02. ЭЗ ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Москве" о соответствии технической документации на продукцию от 05.11.2024 №77.01.04.Т.003956.11.24. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 77.01.04.П.004159.11.24 от 27.11.2024 г. Без приложения недействительно. Приложение на 1 л. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.21HH96) №77.24.22533/и1, 77.24.22542/и1, 77.24.22546/и1, 77.24.22547/и1, 77.24.22549/и1 от 26.11.2024 г., ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР №300 ФБУ "НИЦ ПМ-РОСТЕСТ" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АЗ43 ) №017701-24, 017702-24, 017703-24, 017704-24, 017705-24 от 19.11.2024 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.01.34.005.R.003801.12.24 от 06.12.2024 г.

Этикетка: маркировка упакованной пищевой продукции нанесена на русском языке и содержит: наименование, состав, количество (масса нетто) пищевой продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, рекомендации по использованию, единый знак обращения продукции на рынке, документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция, что соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Дополнительно маркировка содержит: символ, обозначающий, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией, в квадратной рамке;

Гигиеническая характеристика: