RU.77.01.34.005.R.002854.10.23

СОК "ТОМАТ" восстановленный с мякотью торговой марки "Гудини", для питания детей дошкольного и школьного возраста. В стеклянных бутылках емкостью 0,25 л., 0,75 л., в пакетах типа "комбиблок" емкостью 1,0 л.

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.77.01.34.005.R.002854.10.23

Дата свидетельства: 17.10.2023

Выдано: Управление по г.Москве

Типографский номер бланка: 462437

Продукция: СОК "ТОМАТ" восстановленный с мякотью торговой марки "Гудини", для питания детей дошкольного и школьного возраста. В стеклянных бутылках емкостью 0,25 л., 0,75 л., в пакетах типа "комбиблок" емкостью 1,0 л.

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия", ТИ 10-05230650-237-23, РЦ 10-05230650-745-23.

Изготовитель (производитель): АО "Московский пиво-безалкогольный комбинат "ОЧАКОВО" (АО МПБК "ОЧАКОВО"), адрес: 121471, г. Москва, ул. Рябиновая, д. 44 (Российская Федерация)

Получатель: АО "Московский пиво-безалкогольный комбинат "ОЧАКОВО" (АО МПБК "ОЧАКОВО"), адрес: 121471, г. Москва, ул. Рябиновая, д. 44 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: Для питания детей дошкольного и школьного возраста

Протоколы исследований: Заявление № 02875 от 13.10.2023 г. Протокол ИЦ №300 ФБУ "Ростест-Москва" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АЗ43) №031723-23 от 11.04.2023 г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.003039.09.23 от 20.09.2023 г.

Этикетка: маркировка упакованной пищевой продукции нанесена на русском языке и содержит: наименование, состав, количество (объем) пищевой продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, единый знак обращения продукции на рынке, документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция, что соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Дополнительно маркировка содержит символ, обозначающий, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией.

Гигиеническая характеристика:

мышьяк, мг/кг	не более 0,1
кадмий, мг/кг	не более 0,02
ртуть, мг/кг	не более 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг	не более 0,005
ГХЦГ (альфа, бета и гамма изомеры), мг/кг	не более 0,01
патулин, мг/кг	менее 0,02
нитраты, мг/кг	не более 200
5-оксиметилфурфурол, мг/дм3	не более 20,0
азорубин (Е122), мг/кг	не допускается
бензойная кислота и ее соли, мг/дм3	не допускается
сорбиновая кислота и ее соли, мг/дм3	не допускается
ацесульфам калия, мг/кг	не допускается
массовая доля растворимых сухих веществ, %	не менее 5,0
массовая доля титруемых кислот, %	не более 1,3
объемная доля мякоти, %	не менее 8,0
массовая доля этилового спирта, %	не более 0,2
массовая доля поваренной соли, %	не более 0,6
стронций-90, Бк/кг	не более 25
цезий-137, Бк/кг	не более 40
ГМО	отсутствие
спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa	не допускаются в 1 см3
спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.subtilis	не более 11 в 1 см3
мезофильные клостридии	не допускаются в 10 см3
неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи	не допускаются в 1 см3
молочнокислые микроорганизмы	не допускаются в 1 см3
спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы	не допускаются в 1 см3