РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.01.34.009.Е.008084.06.11
Дата свидетельства: 15.06.2011
Выдано: Управление по г.Москве
Типографский номер бланка: 62593
Продукция: Комплексная пищевая добавка - "КЕРРИкомби Сервелат" ("KERRYcombi Servelat")
Изготовлена в соответствии с документами: сертификат, декларация фирмы - изготовителя о соответствии продукции требованиям Европейского Союза EG 1829/2003 и EG 1830/2003, о контроле сырья на наличие пестицидов, тяжелых металлов, афлатоксинов и ГМО
Изготовитель (производитель): "Kerry Polska Sp. z o.o.", адрес: St. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica, Poland (Польша)
Получатель: "Kerry Polska Sp. z o.o.", адрес: St. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica, Poland (Польша)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (п. 6.7.)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
Протоколы исследований: Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000070.07.08 от 31.07.2008 г.
Этикетка: Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсических элементов (мг/кг, не более) |
|
Свинец | 5,0 |
Кадмий | 0,2 |
Мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/1г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
плесени КОЕ/г, не более | 200 |