РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.01.34.009.Е.010066.07.11
Дата свидетельства: 13.07.2011
Выдано: Управление по г.Москве
Типографский номер бланка: 64693
Продукция: Комплексная пищевая добавка "ТАРИСПАЙС Краковская" ("TARISPICE Krakovskaya")
Изготовлена в соответствии с документами: сертификат здоровья, сертификат DIN EN ISO 9001:2000, декларация фирмы-изготовителя об отсутствии ГМО.
Изготовитель (производитель): "BK Giulini GmbH", адрес: Dr. Albert-Reimann Str., 2 D-68526, Ladenburg, Germany (Гeрмания)
Получатель: "BK Giulini GmbH", адрес: Dr. Albert-Reimann Str., 2 D-68526, Ladenburg, Germany (Гeрмания)
Продукция соответствует: Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (п. 6.7., микробиология по комплексным пищевым добавкам со специями и пряностями)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.
Протоколы исследований: Протоколы исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №№ 6836, 6837, 6838, 453, 454, 452, 1647, 1648, 1649. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №23-06/П-08 от 08.04.2008 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000017.04.08 от 28.04.2008 г.
Этикетка: Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.
Гигиеническая характеристика:
ГМО (кукуруза) | отсутствуют |
токсические элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/1г, не более | 500000 |
БКГП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25г | не допускаются |
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Плесени КОЕ/г, не более | 200 |