РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.01.34.009.Е.012140.08.11
Дата свидетельства: 16.08.2011
Выдано: Управление по г.Москве
Типографский номер бланка: 110851
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному "Крем - Фреш" ("Creme - fraiche")
Изготовлена в соответствии с документами: сертификат здоровья, декларация об отсутствии ГМО, документ, разрешающий реализацию продукции на территории страны-изготовителя (ФРГ).
Изготовитель (производитель): "A.Schmidt & Co. GmbH", адрес: Billstrasse 174, 20539 Hamburg, Germany (Гeрмания)
Получатель: "A.Schmidt & Co. GmbH", адрес: Billstrasse 174, 20539 Hamburg, Germany (Гeрмания)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве майонезов, кремов, мясных и рыбных продуктов.
Протоколы исследований: Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000130.12.07 от 06.12.2007 г.
Этикетка: название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.
Гигиеническая характеристика:
Токсические элементы( мг/кг, не более) |
|
Свинец | 5,0 |
Мышьяк | 3,0 |
Кадмий | 1,0 |
Ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10^2 |
БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
Плесени и дрожжи, КОЕ/г | не более 100 |