RU.77.99.11.003.R.000944.04.24

генетически модифицированный штамм Komagataella phaffii CF-st401 - продуцент пищевой продукции нового вида - пищевого ингредиента - "Сладкий белок Браззеин"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.77.99.11.003.R.000944.04.24

Дата свидетельства: 17.04.2024

Выдано: Федеральная Служба

Типографский номер бланка: 470819

Продукция: генетически модифицированный штамм Komagataella phaffii CF-st401 - продуцент пищевой продукции нового вида - пищевого ингредиента - "Сладкий белок Браззеин"

Изготовлена в соответствии с документами: паспорт штамма

Изготовитель (производитель): ООО "Бирюч", 309927, Белгородская область, микрорайон Красногвардейский, с.п. Стрелецкое, п. Белая Вежа, ул. Академика Ливанова, д.1, к.лабораторный кабинет 4 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции:309927, Белгородская область, микрорайон Красногвардейский, с.п. Стрелецкое, п. Белая Вежа, ул. Академика Ливанова, д.1, к.лабораторный кабинет 4) (Российская Федерация)

Получатель: ООО "Бирюч", 309927, Белгородская область, микрорайон Красногвардейский, с.п. Стрелецкое, п. Белая Вежа, ул. Академика Ливанова, д.1, к.лабораторный кабинет 4 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Область применения: В качестве технологического микроорганизма (ПРИЛОЖЕНИЕ)- продуцента пищевой продукции нового вида - пищевого ингредиента "Сладкого белка Браззеин". Технологический штамм Komagataella phaffii CF-st401 продуцент "Сладкого белка Браззеин" не предназначен для реализации. Условия хранения: в соответствии с технической документацией изготовителя.

Протоколы исследований: экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-106/п-24 от 07.03.2024 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)

Этикетка: В качестве технологического микроорганизма - продуцента пищевой продукции нового вида - пищевого ингредиента "Сладкого белка Браззеин". Технологический штамм Komagataella phaffii CF-st401 продуцент "Сладкого белка Браззеин" не предназначен для реализации. Условия хранения: в соответствии с технической документацией изготовителя.

Гигиеническая характеристика: