РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.11.003.Е.031239.06.11
Дата свидетельства: 17.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 117919
Продукция: биологически активная добавка "Пантэл" - концентрат из пантов северного оленя" (жидкий продукт)"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9218-007-13148879-10 с изм. №1
Изготовитель (производитель): ЗАО "Фермент", 143980, Московская обл., Балашихинский район, д. Полтево, 70 А (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Фермент", 143980, Московская обл., Балашихинский район, д. Полтево, 70 А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-273/б-10 от 18.02.2010 г.
Этикетка: Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Гигиеническая характеристика:
Биологически активные вещества: содержание белка - не менее 9,8%, фосфолипиды - не менее 0,2%, общее содержание аминокислот - не менее 9500,0 мг/100 мл. |
|
Показатели безопасности |
|
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,5 |
кадмий | 0,03 |
мышьяк | 0,05 |
ртуть | 0,01 |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г | не допускаются |
Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г | не допускаются |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
| 200 |
Антибиотики: левомицетин (мг/кг) | не допускается |
тетрациклиновая группа (ед/г) | не допускается |
гризин (ед/г) | не допускается |
бацитрацин (ед/г) | не допускается |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0.1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
Гептахлор | не допускается |
Алдрин | не допускается |
Состав: экстракт и гидролизат пантов северного оленя. |
|
