РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.11.003.Е.034038.08.11
Дата свидетельства: 26.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 140767
Продукция: сырье для производства биологически активных добавок к пище "Иван-чай"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9198-004-20539191-10
Изготовитель (производитель): ООО "Дрожжевые технологии", 117525, г. Москва, ул. Чертановская, д. 32, стр. 3 (адрес производства: Московская область, г. Пущино, ул. Строителей, д. 8/2) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "РОСА ЛТД", 107076, г. Москва, ул. Колодезная, д. 7, корп. 1, оф. 54 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 52108 от 19.01.2011 г.
Этикетка: Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Гигиеническая характеристика:
Содержание полифенольных соединений в пересчете на танин (мг/100 г, не менее) | 60,0 |
Содержание растворимых пищевых волокон (г/100 г, не менее) | 2,0 |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 6,0 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 0,1 |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
гептахлор, алдрин | не допускаются |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
E.coli в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
плесени (КОЕ/г, не более) | 1000 |
Состав: листья иван-чая (кипрея узколистного) |
|
