РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.19.005.Е.027451.07.11
Дата свидетельства: 08.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 153980
Продукция: продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма творог детский "Крепыш" массовая доля жирности 10%
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9222-032-50179010-07 с изменениями № 1-5
Изготовитель (производитель): ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для питания детей старше шести месяцев
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2113/и-08 от 04.09.2008 г.
Этикетка: Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 10 суток.
Гигиеническая характеристика:
Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок - 7-17г ; жир - 3,0-10,0 г; углеводы, не более - 12 г, кальций, не менее - 85 г, кислотность, не более - 150 °Т |
|
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) | 4,0 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,06 |
мышьяк | 0,15 |
кадмий | 0,06 |
ртуть | 0,015 |
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) |
|
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - не допускается (0,00002) |
|
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ и его изомеры | 0,55 |
ДДТ и его метаболиты | 0,33 |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 |
|
Микробиологические показатели: |
|
БГКП (колиформы) в 0,3 г | не допускаются |
E.coli в 1,0 г | не допускаются |
S. aureus в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы, в 50 г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 |
плесени, КОЕ/г, не более | 10 |
