РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.19.005.Е.033442.08.11
Дата свидетельства: 12.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 140154
Продукция: продукт детского питания - творог, обогащенный кальцием и витамином Д3, с бананом для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 4,2%
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9222-043-13605199-10 с изменением № 1
Изготовитель (производитель): ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "Петмол" ОАО "Компания Юнимилк", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 1, литер А) (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (от 7 до 14 лет) возраста
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора от 03.02.2010 г. № 10-1ФЦ/361, протокола лабораторных исследований ФБУЗ "ФЦГиЭ" Роспотребнадзора № 1567 от 08.07.2011 г.
Этикетка: Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 30 суток.
Гигиеническая характеристика:
Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок - 6-17г ; жир - 3,5-10,0 г; углеводы, не более - 16 г, кислотность, не более - 150 °Т |
|
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) | 4,0 |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,06, мышьяк - 0,15, кадмий - 0,06, ртуть - 0,015 |
|
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) |
|
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 | не допускаются |
Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ и его изомеры | 0,55 |
ДДТ и его метаболиты | 0,33 |
Диоксин (в пересчете на жир) | не допускаются |
Меламин | не допускаются |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 |
|
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
S.aureus в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
