РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.19.007.Е.015023.05.11
Дата свидетельства: 18.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 91412
Продукция: специализированный продукт с заданным химическим составом "МОЛАТ" ("Molat")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Dr. GRANDEL GmbH", Pfladergasse 7-13, 86041 Augsburg (ФРГ)
Получатель: ЗАО "Арнебия", 109029, г. Москва, ул. Нижегородская, д. 32, стр. 3, комната 428 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для реализации населению в качестве дополнительного источника белка, витаминов, минеральных веществ для оптимизации питания, в том числе лицам, контролирующим массу тела.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-315/и-07 от 15.02.2007 г.
Этикетка: Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненные на русском языке. Срок годности - 2 года.
Гигиеническая характеристика:
Пищевая ценность (на 100 г): |
|
белок, г | 20 |
жиры, г | 23 |
углеводы, г | 49 |
Биологически активные компоненты: |
|
Содержание в 15 г: витамин Е - 18 мг; витамин В1 - 0,75 мг; кальций - 105 мг; калий - 150 мг. |
|
Показатели окислительной порчи: |
|
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более | 10,0 |
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,3 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Микотоксины, мг/кг, не более: |
|
афлатоксин М1 | 0,005 |
афлатоксин В1 | 0,005 |
Антибиотики: |
|
левомицетин | не допускаются |
тетрациклиновая группа | не допускаются |
пенициллин | не допускаются |
стрептомицин | не допускаются |
Пестициды, мг/кг, не более: |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
гептахлор и алдрин | не допускаются |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: |
|
цезий-137 | 200 |
стронций-90 | 100 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1х10^5 |
БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются |
S.aureus, в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
