РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.21.009.Е.000638.08.10
Дата свидетельства: 26.08.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 848
Продукция: Вкусо-ароматическая основа "Маракуйя", №5.82460 (Passionfrucht Base", №5.82460)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): Группа предприятий "Делер ГмбХ" ЕС головное предприятие "Doehler GmbH" Deutschland, 64295 Darmstadt, Riedstrasse, 7-9 (ФРГ)
Получатель: Представительство "Делер ГмбХ", 123100, Москва, ул.2-ая Звенигородская, д.2/1, стр.1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: В пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, тонизирующих, напитков, пива специального, молокосодержащих продуктов, десертов, сорбетов, мороженого, желе, мармелада.
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1071/и-10 от 08.07.2010 г.; санитарный сертификат; сертификат-разрешение на свободную торговлю/сертификат безопасности; спецификация
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,8 |
мышьяк | 0,4 |
кадмий | 0,06 |
ртуть | 0,04 |
радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 80 |
стронций-90 | 60 |
пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,2 |
микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 20 |
E.Coli и колиформные микроорганизмы, в 50 г | отсутствуют |
дрожжи, в 20 г | отсутствуют |
плесени, в 10 г | отсутствуют |
молочнокислые уксуснокислые бактерии, в 10 г | отсутствуют |
споры бактерий, в 1 г. | 10 |
Содержит: Е 1520, Е422 |
|