РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.22.004.R.002398.07.26
Дата свидетельства: 07.07.2026
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 513220
Продукция: специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания полуфабрикат растительный замороженный наггетсы (полимерный мешок-вкладыш, упакованный в гофроящик, массой нетто от 0,1 кг до 2,0 кг)
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-120-00333693-2021 с изменениями №№ 1-3.
Изготовитель (производитель): ООО "Кузминки", 398501, Липецкая обл, Липецкий р-н, тер. Кузминки, влд 1 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 398501, Липецкая обл, Липецкий р-н, тер. Кузминки, влд 1) (Российская Федерация)
Получатель: Акционерное общество "Эфирное" (АО "ЭФКО"), 309857, Белгородская область, р-н Алексеевский, г. Алексеевка, ул. Фрунзе, д. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 029/2012
Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)для реализации населению в качестве специализированного пищевого продукта диетического профилактического питания для снижения риска развития ожирения и коррекции массы тела, является дополнительным источником белка, ПНЖК омега-3 и омега-6, железа, кальция и витаминов В12 и D3. Рекомендации по использованию и способу приготовления: не требуют разморозки перед приготовлением. Наггетсы выпекают в духовке в течение 6 минут при 180°С. Допускается использовать гриль, сковороду, конвектомат. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С. Продавать замороженными. Повторное замораживание не допускается. Срок годности: 180 суток от даты изготовления.
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-896/п-25 от 18.12.2025; сводного протокола испытаний ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 829/0683/16-25 от 18.12.2025 (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
Показатели безопасности: |
|
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
мышьяк | 1,0 |
ртуть | 0,03 |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,4 (в пересчете на жир), ДДТ и его метаболиты - 0,15 (в пересчете на жир), ртутьорганические пестициды - не допускаются. |
|
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин B1 - 0,005; дезоксиниваленол - 1,0; зеараленон - 1,0. |
|
Олигосахара, не более - 2,0%. |
|
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 |
БГКП (колиформы), в 0,1 г продукта | не допускаются |
S. aureus в 0,1 г | не допускается |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г продукта | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
ГМО (соя) | не допускаются |