РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.005.Е.031002.08.11
Дата свидетельства: 08.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 117682
Продукция: Комплексная пищевая добавка - эмульсия вкусоароматическая "Грибы"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9145-012-51024574-07 с изм. №1
Изготовитель (производитель): ОАО "Аромарос-М", 109316, г. Москва, Михайловский пр., д. 5 (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Аромарос-М", 109316, г. Москва, Михайловский пр., д. 5 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных, соевых и рыбных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов, каш, гарниров), майонезов, соусов, кетчупов, кулинарных изделий.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1689/и-07 от 26.07.2007 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5х10^2 |
БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е471 |
|
