РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.000068.07.10
Дата свидетельства: 29.07.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 81
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Сыр 1210003111" ("Cheese Flavour 1210003111")
Изготовитель (производитель): "Silesia Gerhard Hanke GmbH &Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Получатель: "Silesia Gerhard Hanke GmbH &Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве специй, приправ, снеков
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/4021 от 22.07.2010 г.; санитарный сертификат, сертификат-разрешение на свободную торговлю/сертификат безопасности, спецификация
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
кадмий | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
Содержит: Е575, Е280 |
|