РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.000248.08.10
Дата свидетельства: 06.08.2010 (Действует исключительно на территории Российской Федерации до 01.01.2012)
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 265
Продукция: Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному: "Сыр 1104092V01"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Sensient Flavors Ltd", Felinfach, Lampeter, Ceredigion, SA48 8AG, Wales (Великобритания)
Получатель: ООО "ВИС-Трейд" 119021, г. Москва, ул. Россолимо, д. 17, стр. 3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Область применения: при производстве снеков, чипсов, сухариков, экструзионных продуктов, крекеров, супов, соусов, полуфабрикатов, концентратов, продуктов быстрого приготовления, консервов, плавленого сыра, вторых блюд
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН N 72/Э-451/и-10 от 26.02.2010г.
Этикетка: наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 |
БГКП (коли-формы) в 0,1г | не допускаются |
патогенные микроорганизы, в том числе сальмонеллы, в 25,0г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: E551, E270, E100, E160c, E334, E414 |
|