РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.000831.09.10
Дата свидетельства: 08.09.2010 (Действует исключительно на территории Российской Федерации до 01.01.2012)
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 912
Продукция: технологическое вспомогательное средство "Фермкап S 5D01530" ("Fermcap S 5D01530")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork (Ирландия)
Получатель: ООО "ВИС-Трейд", 119021, г. Москва, Россолимо д.17, стр.3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Область применения: в пищевой промышленности при производстве пива
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1095/и-10 от 15.07.2010 г.; 72/э-3503/и-04 от 16.12.2004 г.; сертификат здоровья;
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
кадмий | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5*10^4 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускается |
Плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е223, Е406, Е415, Е422, Е900 |
|