РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.000839.09.10
Дата свидетельства: 08.09.2010 (Действует исключительно на территории Российской Федерации до 01.01.2012)
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 920
Продукция: пищевая добавка "Биофом К 5В06275" ("Biofoam K 5В06275")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork (Ирландия)
Получатель: ООО "ВИС-Трейд", 119021, г. Москва, Россолимо д.17, стр.3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Область применения: в пищевой промышленности в качестве загустителя и эмульгатора
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1095/и-10 от 15.07.2010 г.; 72/э-3504/и-04 от 16.12.2004 г; сертификат здоровья;
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5х10^3 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускается |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 500 |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
Содержит: Е405 |
|