РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.000852.09.10
Дата свидетельства: 08.09.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 933
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор порошкообразный идентичный натуральному "Клюква (Cranberry Flavor Powder) 15.02.5767"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "International Flavors & Fragrances IFF (Nederland) B.V.", Zevenheuvelenweg 60, P.O. 5048 Tilburg, The Netherlands (Нидерланды)
Получатель: Представительство Компании с ограниченной ответственностью Интернешнл Флейворс энд Фрэгрансиз Ай. Эф. Эф. (Недерланд) Б.В. (Нидерланды), 123317, Москва, Пресненская набережная, д. 10, блок С, этаж 25 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, молокосодержащих и кисломолочных продуктов, крема на жировой основе, мороженого, каш быстрого приготовления, сухих напитков, ароматизированного чая, пищевых концентратов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1248/и-10 от 12.08.2010 г.; санитарно-гигиенический сертификат, сертификат ИСО 9001:2000
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Содержит: Е262, Е414 |
|