РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.001277.09.10
Дата свидетельства: 24.09.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 1377
Продукция: комплексная пищевая добавка "Вианде 100 Арт.EU112" ("Viande 100 Art. EU112")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): продукция изготовлена "EUROSPICE TECHNOLOGY", 8 Avenue de L'Europe, 67000 Strasbourg (Франция)
Получатель: ООО "Пищевые продукты", 129346, г. Москва, ул. Изумрудная, д.28, корп. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1481/и-10 от 16.09.2010 г.; свидетельство для экспорта продукта;
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов на Р2О5% | 9,5 |
свинец | 2,0 |
мышьяк | 1.0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,05 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |
сульфитредуцирующие клостридии не допускаются | 0,01 |
Содержит: Е407, Е425, Е451i, Е450i, E316 |
|
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|