РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.001283.09.10
Дата свидетельства: 24.09.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 1383
Продукция: пищевая добавка "Красный ферментированный рис (Red fermented rice)"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "H Orient Foods Co.,Ltd. Ningbo", RM 2302/03, King International Building, No. 345, South Huancheng Xi Road, Ningbo (Китайская Народная Республика)
Получатель: "H Orient Foods Co.,Ltd. Ningbo", RM 2302/03, King International Building, No. 345, South Huancheng Xi Road, Ningbo (Китайская Народная Республика)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве красителя
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1348/и-10 от 26.08.2010 г.; сертификат о здоровье; регистрационный сертификат
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, вес брутто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
мышьяк | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 | 0,005 |
Дезоксиниваленол | 0,7 |
Зеараленон | 0,2 |
Т-2 токсин | 0,1 |
Охратоксин А | 0,005 |
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) | 0,5 |
ДДТ и его метаболиты | 0,02 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
S. aureus в 1,0 г | не допускаются |
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
|
|