РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.025218.07.11
Дата свидетельства: 07.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 124731
Продукция: вкусоароматическая сокосодержащая основа 611.012 "Апельсиновая" (611.012 Orangenkonzentrat)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Получатель: ООО "Эсаром" 105082 Рубцовская набережная, д.3 стр,2 г. Москва (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1361/и-09 от 04.06.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Массовая доля растворимых сухих веществ (%, не менее) | 47 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: |
|
свинец | 0,4 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,02 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 2000 |
плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
Содержит консервант бензоат натрия Е211 (%, не более) | 0,14 |
