РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.033045.08.11
Дата свидетельства: 18.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 139748
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Колбасный" Р-128113
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund (Гeрмания)
Получатель: ООО "Живодан Рус", г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве приправ, смесей специй, бульонных кубиков/порошка, мясных изделий, изделий из мяса птицы, снеков, соусов, чипсов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-121/и-09 от 22.01.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
Свинец | 5,0 |
Мышьяк | 3,0 |
Кадмий | 1,0 |
Ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е1450, Е471 |
|