РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.010793.04.11
Дата свидетельства: 20.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 72107
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая "Томатный кетчуп" QL32591
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Givaudan UK Limited", Bromborough Port, The Wirral, Merseyside, CH62 4SU (Великобритания)
Получатель: ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве картофельных чипсов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-831/и-11 от 07.04.2011 г.; санитарно-гигиеническое свидетельство, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Содержит: Е621, Е330, Е551, Е160с, Е341, Е262(ii) |
|
