РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.010798.04.11
Дата свидетельства: 20.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 72112
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ежевика (Blackberry) 507663 T"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich Belgium S.A.", rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve (Бельгия)
Получатель: ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих и кисломолочных продуктов, кондитерских изделий, мороженого, пищевых концентратов, жевательной резинки
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-794/и-11 от 31.03.2011 г.; гигиенический сертификат, сертификат ISO 9001:2008
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е1518, Е1520 |
|
|
|