РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.011764.04.11
Дата свидетельства: 25.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 73088
Продукция: комплексная пищевая добавка "Wuеrstchen Kombikut m. Karo 34995") ("Поппури Комби 34995")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsst.,10, Osterreich (Австрия)
Получатель: "RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsst.,10, Osterreich (Австрия)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2671/и-04 от 02.09.2004.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |
Содержит: Е450, Е621, Е300, Е120 |
|
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % | 14,0-19,0 |
