РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.011810.04.11
Дата свидетельства: 25.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 73140
Продукция: комплексная пищевая добавка "Любительская комби 826593" ("Lyubitielskaya combi 826593")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Polska Sp. z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Получатель: ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных полуфабрикатов и колбасных изделий
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-7604/и-06 от 25.05.2006 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, % | 18,8 - 20,8 |
Содержание глутамата натрия, % | 7,6 - 8,4 |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец - 1,0; кадмий - 1,0; мышьяк - 0,5; ртуть - 0,03 |
|
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 |
|
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0.01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
S.aureus в 0,01 г | не допускаются |
B.cereus в 0,01 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 200 |
Содержит: E450i, E450ii, Е621, E316, E415, Е330 |
|
