РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.011813.04.11
Дата свидетельства: 25.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 73143
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Микс 3 826363" ("Mix 3 826363")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Polska Sp. z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Получатель: ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных полуфабрикатов и колбасных изделий
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1983/и-04 от 01.07.2004 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Фосфаты в пересчете на Р20, % | 7 |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец - 0,5; кадмий - 0,05; мышьяк - 1.0; ртуть - 0,01 |
|
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,005, ДДТ и его метаболиты - 0,005 |
|
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0.1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
протей в 1 г | не допускается |
Содержит Е471, Е415, Е450, Е407 |
|
