РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.012076.04.11
Дата свидетельства: 27.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 73404
Продукция: комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Докторская Люкс оФ арт. № 207113" ("VAN HEES® Doktorskaja Lux oF Art. № 207113")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Получатель: "VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-961/и-09 от 14.04.2011 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % - 20,0 +/- 2% |
|
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 0,2 |
мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
Плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Содержит: Е315, Е450iii, E451i, E621 |
|
