РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.012323.04.11
Дата свидетельства: 29.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 73657
Продукция: комплексная пищевая добавка: "Селф BR 9.0" FN 03-3955 ("Self BR 9.0" FN 03-3955)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификция
Изготовитель (производитель): "Chemische Fabrik Budenheim KG", D-55257 Budenheim Rheinstrasse 27 (Гeрмания)
Получатель: "Chemische Fabrik Budenheim KG", D-55257 Budenheim Rheinstrasse 27 (Гeрмания)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок, в том числе при производстве плавленых сыров (сыров для тостов, блоковых сыров для нарезки и для пиццы, сырных соусов)
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-3096/и-04 от 28.10.2004 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % не более: | 54-60 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 4,0 |
мышьяк | 3,0 |
фтор | 10,0 |
Код добавки Е452i |
|