RU.77.99.26.009.Е.013183.05.11

функциональная пищевая добавка - "Реалмикс №3"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.013183.05.11

Дата свидетельства: 06.05.2011

Выдано: Федеральная Служба

Типографский номер бланка: 89539

Продукция: функциональная пищевая добавка - "Реалмикс №3"

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-003-89074161-2010

Изготовитель (производитель): ООО "Кулинарный Маг", 193079, г. Санкт-Петербург, наб. Октябрьская, д. 104, к.1, литер П (Российская Федерация)

Получатель: ООО "Кулинарный Маг", 193079, г. Санкт-Петербург, наб. Октябрьская, д. 104, к.1, литер П (Российская Федерация)

Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения: в качестве загустителя, стабилизатора в виде рассола для шприцевания, массирования при производстве ветчинных колбасных изделий, мясных деликатесов, полуфабрикатов из мяса, курицы

Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.794 от 15.03.2011 г.; ТИ, удостоверение качества

Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Гигиеническая характеристика:

Токсичные элементы (мг/кг, не более): 

  

свинец 

2,0 

мышьяк 

3,0 

кадмий 

1,0 

ртуть 

1,0 

пентахлорфенол 

не допускается 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) 

5000 

БГКП (колиформы) в 1 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г 

не допускаются 

дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) 

500 

Содержит: Е415, Е412, Е407, Е339, Е508 

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных