РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.013281.05.11
Дата свидетельства: 06.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 89637
Продукция: Комплексная пищевая добавка - корректор муки "ДЕНФАЙ® 33.01 " (DENFAI® 33.01)
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-041-51070597-2007 с Изм. №1-3.
Изготовитель (производитель): ООО "Зеленые линии",143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Зеленые линии",143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве муки.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-485/и-08 от 06.03.2008 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
В состав продукта входит ферментный препарат, полученный из ГММ (Aspergillus oryzae с геном Thermomyces lanuginosus, кодирующим липазу) |
|
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: |
|
свинец | 1,0 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
микотоксины, (мг/кг) не более: |
|
Афлатоксин В1 | 0,005 |
Дезоксиниваленол | 0,7 |
Зеараленон | 1,0 |
пестициды, (мг/кг не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 |
радионуклиды, Бк/кг, не более: |
|
цезий- 137 | 80 |
стронций - 90 | 100 |
Микробиологические показатели |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^4 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
S.aureus, в 0.1 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е300, E471, Е928 |
|
