РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.013435.05.11
Дата свидетельства: 10.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 89787
Продукция: вкусоароматическая основа "100.270 Смородина-основа" (100.270 Johannisbeer-grundstoff)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Получатель: ООО "Эсаром" 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных напитков, молокосодержащих продуктов, мороженого, кондитерских изделий.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2946/и-07 от 27.12.2007 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, описание, вес брутто, вес нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 0,8 |
мышьяк | 0,4 |
кадмий | 0,06 |
Ртуть | 0,04 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 80 |
стронций-90 | 60 |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,2 |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 2000 |
Содержат: Е330, Е414, Е122, Е124, Е1520, Е211. |
|
