РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.013750.05.11
Дата свидетельства: 12.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 90108
Продукция: комплексная пищевая добавка "61.342 Ингресан G-42/А" ("61.342 Ingresan G-42/А")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Получатель: ООО "Эсаром" 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мороженого.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7693/и-06 от 08.06.2006 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Пищевая ценность, %: белок - 61,0; жир - 22,0. |
|
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 1,0 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,01 |
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 100000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
Содержит: Е471, Е331, Е410. |
|